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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗 ，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺 ，家常醋一勺 ，糖醋盐一小勺，法家法水少量  。

2、茄子洗净切成四方小块。

3、稍微撒些水，茄子表面略湿即可
。倒一些玉米淀粉
，均匀的裹上茄子。

4、起锅，倒油，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ，炸至金黄色。

5 、把炸好的茄子捞出后控油。

6
、锅烧热 ，放番茄酱，白醋 ，糖，盐，少量水熬制浓稠
 。

7、关火，倒入茄子，翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料：茄子两个调料 ：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色 ：色泽红润 ，酸甜可口。制作方法：

1，把茄子切成片状
，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）
。

2，茄子炒至半熟 ，把葱 ，蒜 ，辣椒放入锅中一起炒。

3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加）
，酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4 ，待茄子炒熟 ，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下
，盛盘即可 。

糖醋茄子的懒人做法

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、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油 ，放油时要比平时炒菜稍多些）
。2、茄子炒至半熟，把葱，蒜 ，辣椒放入锅中一起炒。

3、加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒 。

4、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下，盛盘即可
。

好了，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！